Питер Юдан о здоровом питании

Питер Юдан о здоровом питании

Сегодня на каждом углу все наперебой говорят о здоровом питании, но почему-то очень мало — в отношении детей и подростков. А ведь именно в раннем возрасте формируются пищевые привычки, от которых в дальнейшем зависит не только внешний вид человека, но и состояние его здоровья. Задумайтесь: возможно, если бы меню в школьных столовых составлялось в соответствии с принципами здорового питания, современные подростки не знали бы, что такое лишний вес и анорексия…

Будьте примером для своих детей

Рассказывает Питер Юдан, автор системы осознанного питания Si3: «Я много лет работаю с детьми, которые нуждаются в изменении пищевых привычек, и могу сказать одно: мозгу ребёнка безразлична польза продуктов, он понимает только «вкусно» или «не вкусно».

Питер Юдан давно работает с детьми

Питер Юдан давно работает с детьми, фото © yudan_si3

Когда вы кормите малыша полуфабрикатами, мучными изделиями, сладостями, вы чрезмерно стимулируете его вкусовые рецепторы, и они после этого не воспринимают здоровую пищу — ребёнку она кажется попросту невкусной! А ведь родителям под силу растить своих детей здоровыми, нужно лишь направлять их в осознанное питание. Однако, чтобы всё получилось, важно быть для своих детей примером для подражания. И в этом нет ничего сложного, требуется только соблюдать некоторые правила».

ПП с пелёнок

Приучать малыша к здоровой пище нужно с рождения. Для этого маленьким детям важно давать исключительно естественные продукты без добавления сахара, измельчённые блендером. Сладкие овощи, корнеплоды, фрукты — всё это понравится ребёнку и принесёт пользу, в отличие от полуфабрикатов в ярких баночках-пакетиках, которые содержат консерванты. Да, Роспотребнадзор такие продукты одобряет, ведь концентрация «химии» в одной банке допустимая, однако подумайте, сколько таких полуфабрикатов вы скармливаете своему ребёнку за неделю? А за год?

Каждому человеку здоровая пища необходима с рождения

Каждому человеку здоровая пища необходима с рождения, фото © yudan_si3

В более сознательном возрасте малышу нужно рассказывать о пользе «живых» продуктов и о вреде полуфабрикатов, однако здесь уже не обойтись без личной практики. Изучайте реакцию своего организма на те или иные продукты, прислушивайтесь к своему телу, и тогда вам будет что рассказать своим детям. Ведь они всегда берут пример с авторитета, так станьте авторитетом для своего малыша! Если заставлять ребёнка есть невкусную пищу, не обосновывая её пользу, он не поймёт, зачем это нужно, и будет искать объяснения вне дома — у других людей, на рекламных плакатах... И какая именно информация ему попадётся — не известно.

А ещё очень важно давать ребёнку в школу фрукты и исключить из его рациона сахар. Сладкое дразнит вкусовые рецепторы, и малыш, привыкший к этому, будет постоянно перекусывать сладостями, пропуская основные приёмы пищи. А вот если в меню ребёнка нет полуфабрикатов и сахара, он интуитивно будет тянуться к продуктам, богатым клетчаткой, витаминами, минералами, и такой человек в итоге станет здоровей, энергичней и сильнее своих сверстников, которые питаются неправильно. 

В здоровом теле здоровый дух!

Питер Юдан, пытаясь поднять вопрос внедрения в школах здорового питания, решил параллельно начать пропаганду ЗОЖ среди школьников. Сначала он провёл несколько лекций в обычной средней школе, а потом обратил внимание на меню в столовой, которое оказалось очень далеким от правильного. Опросив учащихся и учителей, Питер Юдан решил внедрять здоровое питание в школах и, в первую очередь, — в частных. Государственным обычно требуется больше времени на реализацию новых проектов, потому сегодня Питер Юдан обращается к директорам частных учебных заведений с просьбой поддержать его начинание и стать примером для других.

Питер Юдан внедряет здоровое питание в школах

Питер Юдан внедряет здоровое питание в школах, фото © yudan_si3

«Мы уверены, что в школьную программу уже сейчас нужно ввести хотя бы несколько лекций о строении организма, о его потребностях, питании и последствиях неправильных пищевых привычек. Нет смысла даже говорить о крепком иммунитете, если человек постоянно употребляет только вредные и токсичные продукты! И это же касается информации, ведь Интернет сегодня наполнен мусором, который активно поглощают в том числе и наши дети. А потом, получая негативный результат, они страдают, нанося непоправимый урон собственной психике… Но выбранный в детстве правильный путь — это уже победа. Запомните: если беречь своё тело с малых лет, оно будет здоровым, крепким и сильным долгие годы.

Помню себя в детстве. В семь лет я ходил сразу в несколько спортивных секций и уже тогда хотел узнать, каков мой потенциал. Ещё лет через пять я наткнулся на журналы с текстами о физиологии и тренировках, а в 18 не только активно применял полученные знания на себе, но также консультировал других. Отметив 25-й день рождения, я вёл уже абсолютно осознанную жизнь и понимал, что хотел бы приносить пользу обществу. Потому я твёрдо уверен: ребёнок, которому в школьные годы дали верный ориентир, вырастет успешным, здоровым и будет беречь нашу планету для будущих поколений».

Менять систему нужно уже сегодня, и лучше всего начинать со школ. Наши дети — наше будущее, поэтому помните: разрешая своим малышам сладости сегодня, вы лишаете их здоровья и красоты завтра.

Екатерина Тихонова Екатерина Тихонова


Актуальные статьи

Fendi vs. Versace: сотрудничество или соперничество?

Экологичные авто готовятся к серийному выпуску

BMW X8: что известно о новинке?

DSH: для других, как для себя