info@vlv-mag.com

Эко-информационный портал

ТОП-10 здоровых перекусов

ТОП-10 здоровых перекусов

Праздники, наконец, подошли к концу, оставив после себя приятные воспоминания, гигабайты фотографий… и пару лишних килограммов на талии. Пора дать бой майонезным салатам и калорийным закускам! Чтобы вернуть форму, не стоит садиться на жёсткую диету, лучше перейти на здоровое питание, особую роль в котором играют перекусы.

Как бы ни складывались обстоятельства, питаться следует дробно и регулярно, без оглядки на степень занятости и условия работы. Питаясь 5 – 6 раз в день, мы поставляем организму необходимую энергию, защищаем себя от переедания во время основных приёмов пищи и укрощаем аппетит. Такой рацион включает 2 – 4 перекуса в течение дня, которые должны быть в меру питательными, витаминными и простыми – такими, которые удобно быстро подготовить утром и взять с собой на работу. Их основная задача – короткая «дозаправка», которая позволит без стресса дожить до обеда или ужина. Что же лучше всего брать за основу здорового и полезного перекуса?

Перекус должен быть простым и питательным

Перекус должен быть простым и питательным, фото WEB

Для начала, забудем о классическом сочетании «хлеб + колбаса» и заменим его полезным тандемом «овощи + сыр». Например, отличный здоровый перекус – томаты-черри с сыром Фета и оливковым маслом. Последнее вообще должно стать продуктом must have на кухне, заменой которому может послужить разве что масло льняное. Используйте их в качестве заправки для салатов, добавляйте в каши и в творог на завтрак, чтобы насытить организм жирными кислотами омега-3 и омега-9.

Здоровые перекусы на работе для худеющих трудно представить без салатов. Используйте для их приготовления любые сезонные овощи и столовую зелень. Дополните свой овощной микс творожным сыром, дроблёными орехами и кунжутом, чтобы активно и без чувства голода дожить до вечернего приёма пищи.

Салат из овощей с зеленью – прекрасный перекус

Салат из овощей с зеленью – прекрасный перекус, фото WEB

Полюбите авокадо. Диетологи и фитнес-тренеры поют ему дифирамбы уже не один год. Добавляйте кусочки этого плода в салаты, дополняйте маслянистыми слайсами тосты с сыром, а ещё лучше, сделайте из авокадо пасту, которую удобно намазать на подсушенный хлеб или добавить в творожную массу.

Банан − коварный фрукт, к употреблению которого стоит подходить с умом. Он калориен, питателен и совершенно напрасно считается десертом. Спелый плод способен заменить полноценный здоровый перекус на работе. Дополните его йогуртом и щепоткой молотых орехов – вуаля! Сытный, вкусный, полезный перекус, богатый калием и кальцием, уже на вашем столе.

Авокадо очень питателен и полез для организма

Авокадо очень питателен и полез для организма, фото WEB

Хотя бы раз в день включите в меню смузи с ягодами и фруктами, чтобы с пользой удовлетворить тягу к сладкому. Готовьте их на основе нежирных йогуртов, кокосового или соевого молока. Для несладкого смузи с зеленью и овощами отличной основой станет греческий йогурт.

Запечённые груши и яблоки, фаршированные творогом или сыром, станут прекрасным вторым ужином или поздним завтраком. Только отдайте предпочтение не слишком сладким сортам этих фруктов. А ценители восточной кухни обязательно оценят блюда из нута. Жареный нут – отличный вариант здорового перекуса в дороге. В нём мало калорий, зато с избытком белка. Для употребления в более спокойной обстановке можно приготовить хумус. Дополните его морковью, жареными томатами или болгарским перцем, разбавьте тыквенным пюре или творожной массой и наслаждайтесь совершенно новыми вкусами с пользой для здоровья.

Смузи может перебить тягу к сладкому

Смузи может перебить тягу к сладкому, фото WEB

Те, кто желает набрать мышечную массу, по достоинству оценят творог. Трудно придумать более простой и правильный здоровый перекус в офисе. Разбавьте его ягодами, сухофруктами, йогуртом или кефиром, чтобы наполнить организм белком и витаминами. Кстати о сухофруктах. Приготовьте домашние снеки из овсяных хлопьев, дроблёных орехов, измельчённой кураги, изюма и клюквы, чтобы всегда иметь под рукой полезную углеводную бомбу.

Составляя рацион, обратите внимание на суточное потребление калорий. Важно «уложить» свою норму не в три привычных раза, а в пять или шесть. В добавок к этому, тем, кто худеет, потребуется обеспечить некоторый дефицит калорий. Здоровые перекусы для похудения должны быть богаты белком, витаминами и клетчаткой. Но будьте осторожны с углеводами – предпочтите сложные простым, особенно если до следующего приёма пищи остаётся более двух часов.

Предложенный тип питания – не модная «фишка». Это возможность ощущать себя бодро в течение всего дня, это залог спокойного сна и крепких нервов, но главное, − это лучший способ поддерживать здоровье пищеварительной системы, а значит, и всего организма. Попробуйте, и убедитесь сами!

Виктория Романова, Россия, Москва

Статьи