info@vlv-mag.com

Эко-информационный портал

Десять причин начать утро фруктовым салатом

Фруктовые салаты

Тарелка салата из сочных плодов, залитая диетической заправкой, становится сытным блюдом и настоящей сокровищницей полезных веществ, которые вряд ли удастся получить из привычного рациона. Предлагаем десяток веских аргументов в пользу фруктовых салатов. Загибаем пальцы!

Во-первых, это источник множества кислот, которые участвуют в клеточном обмене, способствуя поддержанию молодости и ускорению метаболизма. Ягоды и фрукты содержат антиоксиданты, которые помогают вывести вредные вещества из организма, и витамины, участвующие во всех физиологических процессах и формирующие иммунитет.

Фруктовый салат — это источник множества полезных кислот

Фруктовый салат — это источник множества полезных кислот, фото WEB

Во-вторых, во фруктах присутствует клетчатка, без которой невозможно здоровое функционирования кишечника. Она улучшает перистальтику, ускоряет насыщение и купирует голод, что тут же сказывается на изяществе форм и красноречиво отражается на весах.

В том, полезен ли фруктовый салат, сомневаться не приходится. Начиная с него утро, вы получаете порцию чистой энергии, более доступной, чем в сладостях и каше. К тому же, буйство красок в тарелке и сам процесс приготовления салата дарят хорошее настроение и настраивают на позитив, что особенно важно в начале рабочего дня. И это, если вы не заметили, третий и четвёртый аргумент в пользу фруктового микса.

Буйство красок в тарелке дарит хорошее настроение

Буйство красок в тарелке дарит хорошее настроение, фото WEB

Пятый – профилактика обезвоживания. Все знают, что нужно в день выпивать полтора литра воды, а летом потребность организма в жидкости возрастает. Ее недостаток тут же сказывается на всех без исключения процессах в организме и явно отражается, в первую очередь, на состоянии кожи, волос и ногтей. Кофе и чай не решают проблему, а вот сочные фрукты – запросто.

Сладкоежкам фруктовые салаты помогут побороть тягу к пончикам за счёт высокого содержания фруктозы. А она, кстати, помогает «включиться» в работу, питая мозг так же, как и глюкоза. Тарелка салата за час до тренировки подарит заряд бодрости и повысит выносливость. А за пару часов до сна полезный салат из цитрусовых фруктов окажет ощутимое содействие кишечнику в расщеплении жиров. И это шесть, семь и восемь!

Сочные фрукты отличная профилактика обезвоживанию

Сочные фрукты отличная профилактика обезвоживанию, фото WEB

Девять. Салат – это удобно. Тарелка с целыми фруктами кажется «неподъёмной», а в измельчённом виде съедается на раз-два. И, наконец, десять: фруктовый салат – это легко. Быстро приготовленный, с аппетитом съеденный, он не оставляет тяжести в желудке, дарит лёгкость и чувство насыщенности. После тарелки фруктов не клонит в сон, а, напротив, хочется жить полноценно и энергично.  

Можно много говорить о пользе фруктового салата на завтрак, но и вред от такого блюда, съеденного на голодный желудок, может быть ощутимым. Чтобы избежать неприятных последствий, следует грамотно подбирать состав продуктов. Основу салата могут составлять бананы, авокадо, манго, груша – они богаты углеводами и не раздражают ещё спящий желудок.

Важно правильно подбирать состав фруктов

Важно правильно подбирать состав фруктов, фото WEB

А вот от цитрусов с утра лучше отказаться или добавлять их в очень небольших количествах. То же относится и к кислым ягодам. Чтобы избежать вздутия живота, которым вполне может отреагировать кишечник на большое количество фруктов, в салат следует добавить яблоки. Насытить организм полезными жирами помогут льняное или оливковое масла, а также дробленые орехи любых видов и кунжутные семечки. Кусочки сыра или творог станут прекрасным источником кальция, а столовая зелень – дополнительных витаминов.

Разбираться в том, чем полезен фруктовый салат, можно долго. Но это тот случай, когда лучше один раз попробовать, чем много говорить. Начните с такого блюда утро, завершите им трудный рабочий день. Разбавьте сочным фруктовым миксом тяжёлые будни, привнеся в них целый калейдоскоп позитивных эмоций и полезных веществ, которые подарят лёгкость, энергию и здоровье.

Виктория Романова, Россия, Москва

Статьи